อัปเดตล่าสุดเมื่อ:2025-03-07 09:35:27

กินให้ถูกวิธี 4 โรคเรื้อรังไม่มาเยือน

ผู้แต่ง : ศานิต วิชานศวกุล

สำนักพิมพ์ : อมรินทร์เฮลท์

ปีพิมพ์ : 2561

พิมพ์ครั้งที่: 1

กลุ่มโรค Ncds หรือ โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง หัวใจและหลอดเลือด เป็นปัญหาสาธารณสุขสำคัญของหลายประเทศทั่วโลกรวมทั้งประเทศไทย โรคเหล่านี้มีปัจจัยสำคัญจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต การกินอาหาร การดื่มเครื่องแอลกกฮอล์ สูบบุหรี่ การไม่ออกกำลังกาย ความเครียด ด้วยเหตุนี้การป้องกันและการรักษาก็หนีไม่พ้นการปรับพฤติกรรมเสี่ยงให้เป็นพฤติกรรมป้องกันและรักษานั่นเอง เพราะกว่า 90% ของ 4 โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) อ้วน เบาหวาน ความดัน ไขมันในเลือดสูง เกิดจากพฤติกรรมการกิน หาก "เลือกอาหาร" ถูก "คำนวณสารอาหาร" เป็น ก็สามารถป้องกันและช่วยควบคุมโรคได้